十四代入荷
十四代中取り無濾過
十四代にしては珍しく酒米は未公表。生詰と無印の2種類発売している。
生詰を冷でいただいた。
十四代特有のフルーティーな香りは穏やかすぎるほど。
口に含むとまず甘みを感じるが、それ以上に爽やかな酸味が口に広がり、苦みもほどほどにスッキリとキレる。
飲みすすめると少しづつ苦みが強くなるが、同時に米の旨みも強く感じるようになった。
飲みやすくスッキリとキレるので何杯でもいってしまいそうになる危険な酒。 この機会にぜひ‼️
和風ダイニング澄仙
横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F
0454742336
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